Шеф-повар семейного кафе Вместе Вкуснее

от 100 000 ₽


Обязанности:

  • Контроль за производственным процессом и качеством выпускаемой продукции
  • Формирование ассортиментной матрицы меню и разработка блюд
  • Ведение и учет производственных остатков
  • Оформление всех документов, наличие которых необходимо на кухне
  • Составление технологических карт
  • Мониторинг продуктов склада: контроль сроков, ассортимента, количества и качества продуктов
  • Заказ товара и принятие товара.
  • Работа с персоналом на банкетных позициях (распределение обязанностей персонала)


Требования:

  • Опыт работы от 3-х года в должности Шеф-повара. Знание СанПиН (ротация, маркировка, товарное соседство).
  • Наличие медицинской книжки
  • Ответственность, высокая работоспособность

Условия:

  • Официальное трудоустройство;
  • Соцгарантии: отпуск, больничный, мат.помощь и пр. по ТК РФ
  • Корпоративная оплата сотовой связи, питание и такси;
  • Оплата труда: оклад 100 000,00 руб/мес + % (обсуждаем при собеседовании);
  • Молодой дружный коллектив - ждет тебя!


Поделиться:

Опубликована 8 дней назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф повар
  2. Повар в кафе
  3. Шеф
  4. Повар
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.