Менеджер ресторана

Новый, роскошный 4-звездочный отель OSSTONE в поисках Менеджера ресторана.

Мы ждём в команду опытного управленца, который умеет собирать и удерживать сильные команды. С навыками автономного ведения бизнеса и работы на результат.

Условия:

• График 5/2;
• З/п и иные условия обсуждается с кандидатом индивидуально;
• Возможности для самореализации;
• Участие в запуске уникального в регионе бутик отеля высокого класса.

Функционал:

• Обучение и координация линейного персонала;
• Организация и контроль качественного обслуживания гостей;
• Организация и проведение мероприятий ресторана;
• Ведение кассовой отчетности.

Требования:

• Обязательно опыт в открытии ресторана с нуля;
• Наличие опыта на аналогичной должности от 2 лет;
• Знание и контроль соблюдения стандартов сервиса и проведения мероприятий;
• Опыт работы с программой Iiko, уверенный пользователь ПК.