Менеджер смены

Crimean Fried Chiken (CFC) - крупнейшая в Крыму сеть ресторанов быстрого питания.

В связи с открытием нового ресторана ищем в свою команду - Менеджера смены!

Мы гарантируем:

• Официальное оформление по ТК РФ.
• Место работы г. Керчь - ТЦ "ТАИР", ул. М. Еременко, 30И.
• Предварительное обучение в течении 5 дней в г. Симферополь (в центре города).
• Предоставим место в общежитии на период обучения, либо рассмотрим другие варианты (обсуждается после прохождения собеседования).
• Заработная плата без задержек 2 раза в месяц: оклад+% KPI.
• Скидка 30% на продукцию компании.

Обязанности:

• Открытие и закрытие рабочей смены.
• Ведение кассовой дисциплины R-Keeper.
• Управление сотрудниками ресторана, распределение задач и контроль их исполнения.
• Контроль соблюдения сетевых стандартов, регламентов.
• Контроль соблюдения стандартов пищевой безопасности.
• Ведение табелей.
• Решение конфликтных ситуаций с гостями ресторана.
• Ведение отчетной документации.

Требования:

• Опыт работа на аналогичной должности от 1 года.
• Знание норм и стандартов обслуживания гостей ресторана.
• Ведение кассовой дисциплины.
• Знание офисных программ ПК : Excel, Word.
• Навыки работы с профессиональными модульными системами автоматизации бизнес-процессов в индустрии HoReCa R_Keeper.
• Работа по нормам СанПин.
• Умение организовать работу команды.

Откликайтесь на вакансию и будете с лучшими!