Менеджер ресторана

70 000 - 80 000 ₽

г Нижний Новгород, ул Георгиевский Съезд, д 3

Обязанности:

Контроль и координация бесперебойной, эффективной работы ресторанной службы;
Контроль качества обслуживания посетителей ресторана;
Обучение нового персонала;
Контроль проведения банкетных мероприятий;
Контроль открытия/закрытия смены, кассовой дисциплины;
Контроль за чистотой и порядком в зонах обслуживания (залы ресторана, бары);
Контроль за сохранностью материальных ценностей, проведение инвентаризаций, закупок (посуда, мебель, текстиль);
Ведение документации ресторанной службы

Требования:

Опыт работы в сфере общественного питания (старший официант, администратор, менеджер, т.д.)
Коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность

Условия:

Работа в верхней части города, рядом с пл.Минина (Ресторан при Гостинице "Александровский сад"****)
График работы 5/2, с плавающими выходными
Оклад 70000 (после вычета налога), + % от проведенных мероприятий
Комплексное питание в служебной столовой (за счет работодателя)
Служебный транспорт от/до пл.Минина (+развоз в ночное время по городу после 22ч.)
Оформление согласно ТК РФ, медицинские осмотры

Опубликована 9 дней назад