Территориальный управляющий

Компания ООО "ЕДА" работает с 2014 года. Наши столовые работают в Санкт-Петербурге, Москве и МО.
Обслуживание в столовых и оказание услуг корпоративного питания!

Миссия компании: качественно, вкусно и безопасно накормить наших гостей. Построить успешную компанию, лидера рынка в сфере общественного питания.

Главная ценность компании: стабильность, развитие персонала, профессионализм и сплочённость коллектива.

В связи с ростом компании ищем именно тебя!

Обязанности:

- Организацию работы подразделений;

- Открытие новых точек с "0";

- Разъездной характер работы по ТП;

- Контроль качества обслуживания;

- Обучение управляющих;

- Работу по увеличению продаж;

- Взаимодействие с представителем Заказчика, контролирующими органами, центральным офисом;

- Обучение персонала;

- Контроль за соблюдением персоналом должностных обязанностей,

соблюдением стандартов внешнего вида, регламентов Компании, санитарных норм;

- Составление графиков отпусков;

- Учет рабочего времени сотрудников ТП;

- Контроль за наличием товарно-сопроводительных документов;

- Контроль проведение инвентаризаций.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной должности более 6 лет;

- Знаете нормативную документацию(ТК РФ, СанПин к предприятиям общественного питания, закон о защите прав потребителя);

- Имеете четкое понимание бизнес-процессов столовых и производств;

- Умеете быстро принимать решения в условиях неопределенности и брать за них ответственность,

- Умение работать в многозадачности ;

Условия:

- График работы 5/2 с 8:00 - 17:00;

- Бесплатное питание;

- Оклад 105 000 + квартальные и ежемесячные премии по результатам работы;

- Дружная команда;