- Работа в Москве
- Туризм, гостиницы, общепит
- Су-шеф в ресторан
- Су-шеф в ресторан Серый
Су-шеф в ресторан Серый
от 150 000 ₽
г Москва, ул Большая Грузинская, д 37 стр 2
- Белорусская
- Белорусская
- Белорусская
Обязанности:
- Координация работы кухни и поваров
- Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов
- Соблюдение технологий приготовления блюд
- Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины
- Контроль количества и качества заготовок
- Проведение и разбор инвентаризации
- Обучение персонала
- опыт работы на должности су-шефа от 3х лет
- умение быстро принимать решения и быть многозадачным
- Знание итальянской и азиатской кухонь будет вашим преимуществом
- график 5/2
- оплачиваемый отпуск
- официальное трудоустройство
Поделиться:
Опубликована 11 дней назад