Су-шеф
от 65 000 ₽
Что вам предстоит делать:
- Организация эффективной работы кухни
- Помощь в разработке основного, сезонного, банкетного и детского меню
- Адаптация, обучение и развитие персонала кухни
- Инвентаризация, минимизирование списаний
- Руководство кухней в отсутствии шеф-повара
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
Что нужно знать и уметь:
- Стандарты, технические условия и правила /сроки хранения на продукты, сырье и полуфабрикаты.
- Правила учета и нормы выдачи продуктов.
- Организацию и технологию производства
Что мы предлагаем:
- возможность временного проживания в гостинице
- график работы два через два, с 10:00 до 22:00
- стабильная заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц
- комфортные условия труда
- льготное питание
Требования:
- Высокая работоспособность, пунктуальность, умение работать в команде;
- Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
- Желание работать и развиваться.
Поделиться:
Опубликована 13 дней назад