- Работа в Санкт-Петербурге
- Туризм, гостиницы, общепит
- Су-шеф в ресторан
- Су-шеф в ресторан Pinskiy&CO
Су-шеф в ресторан Pinskiy&CO
100 000 - 110 000 ₽
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с ТТК
- Составление графиков поваров. Составление заявок
- Контроль качества производства
- Ведение учета, списание, инвентаризация
- Знание технологических и калькуляционных карт
- Лидерские и организаторские качества
- Знание и соблюдение санитарных норм
- Поддержание чистоты и порядка, организация рабочего места и производственных площадях;
- Проведение инвентаризаций и их сведение;
- Сменный график работы, 5/2, ставка 4800 за смену 12 часов
- Бесплатное питание , развозка в ночное время
- Уникальные знания для профессионального развития
- Работа в дружной, позитивной команде
Поделиться:
Опубликована 12 дней назад