Менеджер ресторана

В команду ресторана «Джин про Мясо» мы набираем ярких и амбициозных, оставляй отклик и мы с тобой свяжемся!

Обязанности:

• Открытие и закрытие смены согласно стандартам заведения

• Работа с сотрудниками в зале/баре (обучение, направление, контроль выполнения поставленных задач, мотивация, соблюдение стандартов обслуживания)

• Работа с сотрудниками кухни/клининга, контроль, направление, стандарты по отдаче блюд

• Работа с доставкой

• 100 % table visit гостей ресторана

• Организация работы всех подразделений ресторана

• Участие в проведении ежемесячной инвентаризации

Требования:

Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе – от 3 лет

• Уверенный пользователь ПК, IIKO

• Опыт работы с документооборотом

• Лидерские качества. Энергичность, ориентация на достижение результата

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ

• График работы 2/2, 3/3. 11:00-24:00, 12:00-00:00

• Заработная плата 120 000 руб. + KPI (после испытательного срока).