Су-шеф

Art Hookah Family — международная группа компаний, включающая в себя такие направления, как: сеть отелей и магазинов, сеть кальянных и лаунж-ресторанов, дистрибуция табачной продукции, собственное табачное производство.

Tangiers Lounge — активно развивающаяся сеть лаунж-ресторанов в России, СНГ и Европе: на данный момент открыто 20 проектов. Tangiers Lounge был основан в 2018 году. За это время мы успели зарекомендовать себя как лидеры сервиса и качества.

Сейчас мы в поисках су-шефа в один из проектов Tangiers Lounge в Новосибирске. Трудолюбие и знание сервиса — основные постулаты, которых придерживается каждый член нашей большой семьи. Если ты уверен в своих силах и готов работать на благо общей идеи, то нам по пути!

Задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни.
• Работа на раздаче.
• Прием товаров от поставщиков.
• Составление заказов по продуктам и расходным материалам.
• Проведение инвентаризации и заполнение инвентаризационных ведомостей.
• Ведение ежедневного документооборота.
• Знание технологических карт, приготовление блюд и полуфабрикатов.
• Обеспечение высокого качества отдачи блюд.

Вместе с командой ты будешь:

• Активно участвовать в продвижении компании.
• Работать, как единое целое и в случае успеха говорить «Мы», а в неудачах «Я».
• Профессионально развиваться и гордиться личным и профессиональным ростом.
• Делать так, чтобы боссы других компаний говорили своим сотрудникам: «Какого чёрта у нас не так?»

Требования:

• Опыт работы в должности су-шеф ресторана от 2 лет.
• Чистоплотность, пунктуальность, ответственность.
• Наличие санитарной книжки или готовность её сделать.

Будет здорово, если ты:

• Любишь свою профессию и стремишься к постоянному развитию.
• Можешь легко найти подход к каждому человеку.
• Умеешь организовывать себя и свою работу на все 100%.

Работа в Art Hookah Family — это:

• График работы сменный
• Заработная плата: ставка после аттестации 350 руб/час
• Официальное трудоустройство.
• Бесплатное питание.
• Корпоративный развоз после окончания смены.
• Наставничество с первого дня работы.
• Молодой и дружный коллектив, работа в команде профессионалов.
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц.
• Корпоративная скидка в наших проектах.
• Развитие творческого потенциала и карьерного роста