- Работа в Москве
- Туризм, гостиницы, общепит
- Управляющий рестораном
- Управляющий рестораном/пабом
Управляющий рестораном/пабом
от 100 000 ₽
Обязанности:
- Организация и контроль работы ресторана/паба
- Управление персоналом:подбор, обучение и мотивация команды
- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
- Работа с ассортиментом
- Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм
- Взаимодействие с поставщиками и контроль за наличием необходимых запасов
- Разработка и внедрение маркетинговых акций для привлечения гостей
- Разработка стратегии развития
- Ведение отчетности и анализ финансовых показателей
- опыт работы в пабах приветствуется, отличные организаторские способности и лидерские качества. Умение работать в команде. Знание стандартов обслуживания и санитарных норм.
- Знание рынка алкоголя и продуктов питания
- Навыки управления персоналом и разрешения конфликтных ситуаций
- Готовность работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях
- 5/2. Полная занятость на месте работодателя. м.Полянка
- Возможность профессионального роста и развития.
Поделиться:
Опубликована 15 дней назад