Администратор ресторана

В ресторан «Маруся» требуется Администратор Ресторана

Ресторан «Маруся» — это гастро-интеллектуальный ресторан, который находится в самом сердце Великого Новгорода.

Мы предлагаем авторскую кухню с яркими театральными подачами.

Готовы удивить и угостить своих гостей красивым гастро-ужином с великолепной обстановкой для отдыха.

Мы не просто ресторан изысканной кухни, мы дружелюбный и сплоченный коллектив, как одна семья. Всегда добры, внимательны и аккуратны к своим гостям.

Приходи к нам и стань нашим коллегой и другом.

Обязанности:

• Открытие и закрытие смены,
• расчет гостей, организация работы официантов и хостесс,
• координация сервиса и кухни,
• общение с гостями, взаимодействие ресторана со всеми отделами отеля

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 6 мес,
• стрессоустойчивость, пунктуальность, знание iiko,
• кассовой дисциплины, основ сервиса и лидерские качества

• 2/2, 3/3, 5/2, устанавливается индивидуально в зависимости от сезона и загрузки, пожелания учитываются по возможности.