Менеджер зала в ресторан

Мы – ресторан «The Eleven»
Наш ресторан расположен на 11 этаже бизнес-центра "Панорама", мы входим в состав «Уральского Горнопромышленного холдинга». Если у тебя нет опыта работы в сфере общественного питания – мы всему научим. У нас приятный интерьер с живыми растениями, прекрасный вид на город, постоянные гости.
Режим работы: понедельник - пятница с 08:00 до 19:00
Наши гости – преимущественно сотрудники холдинга и арендаторы, посетители бизнес-центра.

Приглашаем Менеджера зала в ресторан в бизнес-центра "Панорама" .

Мы предлагаем:

• Официальную заработную плату (оклад от 70 000 рублей на руки), ежегодную индексацию;
• Скидку для сотрудников в кафе бизнес-центра;
• Билеты от компании в зоопарк, на футбольные матчи;
• Работу в комфортабельном офисе в центре города (БЦ "Панорама");
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00.

Мы ожидаем от Вас:

• Искреннее желание работать в сфере сервиса и обслуживания;
• Опыт работы на аналогичной должности;
• Успешный опыт управления персоналом;
• Наличие мед книжки или возможность сделать ее в ближайшее время (оплачивается предприятием);
• Высокий уровень ответственности и планирования.

• Организация и поддержка уровня сервиса на высоком уровне:
• Подбор и управления персоналом ресторана (бариста, официанты, уборщицы);
• Взаимодействие с контролирующими органами и проверяющими инстанциями;
• Решение административно-организационных вопросов;
• Координация и контроль маркетинговой активности ресторана: совместная работа с отделом маркетинга и локальным маркетологом, разработка и внедрение рекламных и развлекательных мероприятий, новых продуктов и акций;
• Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству;
• Оптимизация и контроль графика работы зала;
• Ведение табелей рабочих смен;
• Проведение инвентаризации.