Мастер цеха на производство полуфабрикатов (помощник технолога)

На предприятие по производству замороженных полуфабрикатов требуется мастер цеха (помощник технолога).

Обязанности:

1. Организация работы цехов (мясное производство);

2. Участие в приемке сырья и материалов, обеспечение контроля над их сохранностью после получения со складов предприятия;

3. Контроль за выпуском и качеством продукции на всех этапах производства;

4. Обеспечение требуемого санитарного состояния на производстве, контроль над периодичностью и качеством проведения санитарных обработок;

5. Ведение документации на производстве;

6. Участие в оптимизации и разработке новых технологических процессов.

Требования:

• Средне-специальное / высшее образование;
• Стаж работы по специальности не менее 5-ти лет, желателен опыт работы мастером (технологом) мясного производства (полуфабрикатов)

Условия:

• официальное трудоустройство
• график работы: 4/3 или 5 / 2 (выходные: суббота, воскресенье, может добавляться пятница)
• бесплатное 2-х разовое питание в столовой компании.