Шеф-повар в ресторан Osteria Mario (ТЦ Ботаника, м. Ботанический Сад)

В нашу сеть итальянских ресторанов требуется шеф-повар.

Что входит в твои обязанности?

- Организация и контроль всех этапов приготовления блюд.
- Формирование и обучение команды поваров.
- Соблюдение санитарных норм.
- Управление себестоимостью и оптимизация затрат.
- Проведение инвентаризаций, учет товаров в 1С и анализ результатов.
- Ежеквартальная оценка работы.

Чтобы присоединиться к нашей команде, тебе нужно:

- Опыт работы в ресторанах, особенно в сетевых, будет преимуществом.
- Не менее трех лет в должности шеф-повара.
- Активность и готовность брать на себя ответственность.
- Умение принимать смелые решения.

Присоединяйся к команде мечты!

Мы предлагаем:- График 5/2 с выходными в воскресенье и понедельник.
- Официальное трудоустройство.
- Зарплату от 140 000 рублей + 30% ежемесячный KPI.