Управляющий рестораном

Обязанности:

-Управление персоналом

-Подбор кадров

-Установление основных правил для персонала, контроль их выполнения.

-Проводить регулярные собрания коллектива

-Организация регулярного проведения обучения персонала, тренинги , курсы, дегустации и т.д.

-Развитие, контроль банкетов, кейтеринга.

-Формирование системы материальных взысканий и поощрений.

-Контроль кадровых перестановок , набор и увольнение персонала .

- Обеспечение корректного взаимодействия между работниками различных подразделений ресторана.

- Контроль иди проведение инструктажей по технике безопасности , охране труда, санитарных требований, правил трудовой дисциплины и внутреннего распорядка.

Требования:

Знание R-Keeper.

Необходимые личные качества:

- коммуникабельность

-организаторские способности

-стрессоустойчивость

-лояльность, гибкость.

-аналитические способности

-склонность к обучению

Условия:

График работы 5/2 с 10-19

Официальное трудоустройство

Отпускные

Служебное питание по меню ресторана