Управляющий кофейни

Вы хотите стать частью уютного места, где можно наслаждаться утренним кофе, свежей выпечкой, домашними десертами и легким перекусом? Кофейня "Coffeesutra" ищет в команду активного управляющего!

Если у Вас миллион идей и Вы хотите их реализовать, что бы создать место, куда хочется возвращаться снова и снова, то откликайтесь!

Чем предстоит заниматся?

• Полная организация сервиса в магазинах (кофейнях) и поддержание его на высоком уровне;
• Активная работа в зале с гостями и поддержание атмосферы гостеприимства;
• Организация и контроль внутренней отчетности, работа с документацией, инвентаризацией;
• Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставляемого и продаваемого товара;
• Управление финансовой деятельностью, контроль над достижением плановых показателей;
• Постоянная актуализация данных по продуктам (приход-расход).

Что мы ожидаем?

• Опыт управления сетью кофеен от 1 года + навыки бариста;
• Опыт работы с ККТ и эквайрингом, знание кассовой дисциплины;
• Умение анализировать продажи: работа над средним чеком и оборачиваемостью;
• Отличные коммуникативные навыки, умение работать в команде;
• Ответственность, стрессоустойчивость и вовлеченность;
• Опыт оптимизации и построения процессов эффективной работы.

Что мы предлагаем?

• Официальное оформление;
• Гибкий подход к графику работы;
• Мы готовы поддержать твои инициативы и начинания;
• Активная команда и развитый бренд;
• Поддержка на всех этапах;
• Включенный и заинтересованный руководитель.
  
  Откликайтесь на нашу вакансию и мы рассмотрим Ваше резюме быстрее, чем Вы пьете чашку кофе с утра!