Менеджер ресторана

Вакансия: Менеджер ресторана

О нас: Ресторану «Терраса» более 20 лет. Располагается у парка Лианозово,со стороны, где нет проезжей части. То,что ресторан существует так долго - никаких откровений. Здесь есть то,чем прекрасен каждый день человеческой жизни: вкусный кофе, вкусная еда,хорошее вино, хороший вечер. Дружная, разная, шумная, хорошая компания.

Обязанности:

• Организация и контроль работы ресторана, обеспечение высокого уровня сервиса.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников.
• Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за своевременной поставкой продукции.
• Ведение отчетности и анализ финансовых показателей ресторана.
• Разработка и внедрение мероприятий по увеличению продаж и улучшению качества обслуживания.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 до 3 лет.
• Отличные навыки управления и лидерства.
• Умение работать в команде и находить общий язык с разными людьми.
• Знание стандартов качества и санитарных норм.
• Способность анализировать финансовые показатели и принимать решения на их основе.
• Инициативность и креативность в решении задач.

Условия:

• График работы: 4/3.
• Полная занятость на месте работодателя.
• Рабочие часы: с 10 до 12.
• Возможности для профессионального роста и развития в рамках компании.
• Работа в динамичной и дружной команде профессионалов.