Главный инженер ПТО (пищевого производства)

Мы — компания "ПРОСУШИ". С 2008 года развиваем сеть ресторанов и обеспечиваем гостей вкусной едой и быстрой доставкой. Сейчас мы запускаем собственное производство готовой продукции и полуфабрикатов, которое станет технологическим ядром нашей сети.

Приглашаем к сотрудничеству Главного инженера ПТО — сильного управленца, который возьмёт под контроль всю техническую инфраструктуру нового объекта и обеспечит бесперебойную работу оборудования.

Кто нам нужен:
Профессионал, который:

• Организует и возглавит инженерную службу предприятия
• Разработает и внедрит систему планово-предупредительных ремонтов (ППР) и технического обслуживания оборудования
• Обеспечит техническое сопровождение производственных процессов, от ввода оборудования в эксплуатацию до санитарной подготовки к работе
• Контролирует соблюдение требований безопасности, санитарных норм и условий хранения смазочных материалов, включая работу с пищевыми смазками и средствами измерений
• Взаимодействует с подрядными организациями, согласует объёмы и графики работ, подписывает акты
• Отвечает за организацию аварийных ремонтов и полное документальное сопровождение технических операций (журналы, чек-листы, реестры)

Что важно?

• Опыт работы в должности главного инженера или начальника инженерной службы на пищевом производстве
• Знание специфики эксплуатации технологического, холодильного, электрического и вентиляционного оборудования
• Навыки планирования и ведения технической документации (ППР, Журналы ремонтов, акты, планы ТО и поверки)
• Понимание принципов санитарной безопасности на производстве
• Способность выстраивать систему контроля и работы с подрядчиками
• Умение работать в тесной связке с производственным блоком, логистикой, технологами и отделом качества

Что предлагаем?

• Работа в современном пищевом производстве, запускаемом с «нуля»
• Возможность самостоятельно выстроить инженерную структуру и все процессы обслуживания
• График работы: 5/2
• Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально
• Работа в стабильной компании
• Интересные задачи
• Корпоративное питание
• Компенсацию ГСМ или трансфер (в начале и конце смены)
• Корпоративные мероприятия

Если вы готовы создать устойчивую и эффективную инженерную систему, обеспечивать надёжную работу оборудования и вносить вклад в развитие современного производства — присоединяйтесь к команде "ПРОСУШИ". Ждём ваш отклик!