- Работа в Пензе
- Промышленность, производство
- Технолог пищевого производства
- Технолог пищевого производства / Сменный технолог
Технолог пищевого производства / Сменный технолог
56 000 - 70 000 ₽
ООО "ВИВА" - кондитерская фабрика «Viva Choco» нового поколения. Наша основная линейка сладостей - это конфеты из натурального шоколада с разнообразными начинками, мультизлаковые снеки, а также печенье (сахарное, сдоба, крекер, затяжное, овсяное). Все изделия выполнены в уникальном дизайне и с использованием современных трендов (без сахара, необычным сочетанием вкусов, с натуральными ингредиентами)!
Предприятие начало свою деятельность с 2014 года, как просто производственный цех, а на сегодняшний день «Viva Choco» - это уже целая кондитерская фабрика со своей историей.
Мы растем и развиваемся, и нам нужны настоящие профессионалы, готовые расти и развиваться вместе с нами!
В связи с расширением производства «Viva Choco» примет на работу технолога пищевого производства (кондитерское направление).
Обязанности:
- Осуществляет контроль качества полуфабрикатов, готовой продукции, а также сырья, которые производят и поступают на участки в течении смене на основании требований нормативной документации, в том числе ведёт записи, оформляет журналы и чек листы;
- Разрабатывает технологические карты, стандарты выполнения технологических операций и проводит инструктажи рабочих по их применению;
- Осуществляет контроль за соблюдением технологических параметров при работе оборудования;
- Осуществляет контроль технологического процесса производства кондитерских изделий на линиях, проводит корректировки спецификаций;
- Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, вносит предложения и участвует в разработке мероприятий по их устранению и предупреждению, в том числе оформляет акты о браке и проводит служебные расследования;
- участвуют в проведении хронометражей на производстве, проводит корректировки спецификаций;
- Участвует в разработке и отработке технологии изготовления новых продуктов;
- Участвует в инвентаризациях, контролирует расход сырья (проводит технологические измерения параметров сырья).
- Профильное высшее образование.
- Опыт работы технологом от одного лет, желательно в кондитерской сфере.
- Опытный пользователь ПК.
- Ответственность, исполнительность, инициативность, внимательность.
- Умение работать в команде, коммуникативные навыки.
- График работы сменный: 2 через 2 (с 8.00 до 20.00)
- Заработная плата 4000 за смену на руки (уровень в месяц зависит от кол-ва смен) + премия за месяц по результатам работы
- Полный соц.пакет
- Возможна доставка корпоративным транспортом: Арбеково, Терновка, Лунино
- Работа рядом с домом (для жителей ГПЗ, Ахуны) в экологически чистом районе города
Опубликована 19 часов назад