- Работа в Петергофе
- Туризм, гостиницы, общепит
- Администратор ресторана
- Администратор ресторана
Администратор ресторана
от 70 000 ₽
г Санкт-Петербург, г Петергоф, Санкт-Петербургский пр-кт, д 44а
Обязанности:
- организация работы обслуживающего персонала: официантов, поваров и их помощников, уборщиков
- организация банкетов и прочих масштабных мероприятий
- оформление барных стоек и столов
- проведение инвентаризации
- работа с документами: меню, прейскурантами, сертификатами, разрешениями, лицензиями
- приём заказов на бронирование зала или отдельных столов
- отслеживание злоупотреблений со стороны персонала
- рассмотрение претензий и просьб, поступающих от клиентов
- контроль соблюдения персоналом норм и требований охраны труда
- работа с кассой
Поделиться:
Опубликована день назад