Микробиолог

В команду профессионалов требуется МИКРОБИОЛОГ отдела контроля качества

Мы предлагаем:

Работа в стабильной, динамично-развивающейся компании;

Локация в г. Ставрополе (район Центр);

Оформление в соответствии с требованиями ТК РФ.

Обязанности:

1. Проведение анализа продукции на соответствие требованиям нормативно-технической документации и внутренних стандартов.
2. Микробиологический контроль сырья, полуфабрикатов, воды, готовой продукции, санитарного состояния производства.
3. Проверка качества санитарной мойки и обработки технологического оборудования, тары, воздуха и углекислоты.
4. Подготовка и стерилизация питательных сред в стерилизаторе паровом.
5. Работа с ПБА III-IV группы патогенности.
6. Оценка результатов микробиологических работ, проведение мониторинга.
7. Контроль количества мертвых клеток, жизнеспособности и микробиологической чистоты семенных дрожжей, разведение чистой культуры.
8. Работа с лабораторным оборудованием (микроскоп, весы, рН-метры, стерилизаторы воздушные и паровые, сушильные шкафы).
9. Работа с лабораторным оборудованием (весы, рн-метры, стерилизаторы воздушные и паровые, сушильные шкафы, ламинарные боксы).
10. Принимать участие совещаний группы ХАССП и совещаниях по качеству.
11. Принимать участие в составлении и написании рабочей документации по проведению испытаний, тестов, анализов, экспериментов и т.п.; осуществлять необходимые расчеты по проведенным анализам, испытаниям и исследованиям, анализировать полученные результаты и систематизировать их.

Требования:
1. высшее образование или среднее профессиональное образование и дополнительное профессиональное образование по программам повышения квалификации в объеме не менее 72 часов по специальности «бактериология», «вирусология», «паразитология» или «микробиология».

2. Ответственность.

3 Опыт работы не менее 2 лет (студенты успешно окончившие по специальностям «Биотехнология», «Биология», «Технология пищевой промышленности»).

• Уважаемый соискатель!
  Благодарим Вас за интерес, проявленный к нашей вакансии. Ваше резюме будет внимательно рассмотрено в течение пяти дней.
  При положительном результате рассмотрения, мы с Вами свяжемся для обсуждения деталей. Отсутствие ответа в течение пяти дней означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящей вакансии.
  Ваше резюме будет включено в базу данных кадрового резерва Компании и при появлении вакансии, соответствующей Вашему опыту и пожеланиям, мы сможем предложить ее Вам для рассмотрения.