Су-шеф
По договоренности
- Площадь 1905 года
- Бажовская
- Геологическая
В связи с развитием заведения мы ищем повара-универсала.
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ.
- Зарплата: 72 000—110 000 руб. (зависит от количества смен и бонуса за банкеты).
- График работы: 2/2, часы работы: с 11:00 до 23:30.
- Официальная заработная плата, выплата зарплаты два раза в месяц.
- Корпоративное питание.
- Вечерняя развозка сотрудников за счет компании.
- Рабочее место находится в центре города (уникальное расположение — на 50-м этаже небоскреба «Высоцкий»).
- Карьерный рост: возможность вырасти до бригадира или су-шефа.
- Программы вознаграждения «Приведи друга».
- Удобная и стильная униформа.
- Завтраки, обеды и ужины в ресторане.
- Оплачиваемая стажировка под руководством опытного наставника.
- Подарки детям сотрудников, поздравления сотрудников с Днем рождения, профессиональными праздниками, поддержка в сложной жизненной ситуации.
- Ежегодная премия за стаж работы.
- Два корпоративных мероприятия в год: летний выезд на природу (коттедж), новогодний корпоратив (ресторан или караоке).
Обязанности:
- Организация работы кухни
- Контроль качества блюд
- Введение табели и формирование графика работы поваров
- Инвентаризация
- Обучение поваров (совместно с Шефом)
- Самостоятельное приготовление блюд
Требования:
- Опыт работы старшим поваром или су-шефом от 1 года.
- Будет преимуществом, но необязательно — опыт работы в заведениях премиум-сегмента.
- Знание современных технологий приготовления блюд.
- Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (прохождение медицинского осмотра оплачивается компанией).
Кухня ресторана — это гармоничное соединение европейских техник и азиатской философии, интересное путешествие в мир вкусов, которое погружает гостей в гастрономические впечатления. Традиционные блюда здесь приготовлены так необычно, что их вкус кажется привычным, но одновременно интригующим.
Ресторан предлагает своим посетителям уникальные морепродукты: свежевскрытые устрицы, нежнейшие морские ежи, экзотические моллюски, океаническая и морская рыба высочайшего качества.
Если вы ищете стабильность, официальные отношения с работодателем, карьерный рост и профессиональное развитие — оставьте отклик, и мы свяжемся с вами в течение ближайшего рабочего дня.
Опубликована 2 дня назад