Су-шеф

По договоренности

г Екатеринбург, ул Малышева, д 51
  • Площадь 1905 года
  • Бажовская
  • Геологическая

В связи с развитием заведения мы ищем повара-универсала.

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ.
  • Зарплата: 72 000—110 000 руб. (зависит от количества смен и бонуса за банкеты).
  • График работы: 2/2, часы работы: с 11:00 до 23:30.
  • Официальная заработная плата, выплата зарплаты два раза в месяц.
  • Корпоративное питание.
  • Вечерняя развозка сотрудников за счет компании.
  • Рабочее место находится в центре города (уникальное расположение — на 50-м этаже небоскреба «Высоцкий»).
  • Карьерный рост: возможность вырасти до бригадира или су-шефа.
  • Программы вознаграждения «Приведи друга».
  • Удобная и стильная униформа.
  • Завтраки, обеды и ужины в ресторане.
  • Оплачиваемая стажировка под руководством опытного наставника.
  • Подарки детям сотрудников, поздравления сотрудников с Днем рождения, профессиональными праздниками, поддержка в сложной жизненной ситуации.
  • Ежегодная премия за стаж работы.
  • Два корпоративных мероприятия в год: летний выезд на природу (коттедж), новогодний корпоратив (ресторан или караоке).

Обязанности:

  • Организация работы кухни
  • Контроль качества блюд
  • Введение табели и формирование графика работы поваров
  • Инвентаризация
  • Обучение поваров (совместно с Шефом)
  • ​​​​​​​​​​​​​Самостоятельное приготовление блюд

Требования:

  • Опыт работы старшим поваром или су-шефом от 1 года.
  • Будет преимуществом, но необязательно — опыт работы в заведениях премиум-сегмента.
  • Знание современных технологий приготовления блюд.
  • Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить (прохождение медицинского осмотра оплачивается компанией).

Кухня ресторана — это гармоничное соединение европейских техник и азиатской философии, интересное путешествие в мир вкусов, которое погружает гостей в гастрономические впечатления. Традиционные блюда здесь приготовлены так необычно, что их вкус кажется привычным, но одновременно интригующим.

Ресторан предлагает своим посетителям уникальные морепродукты: свежевскрытые устрицы, нежнейшие морские ежи, экзотические моллюски, океаническая и морская рыба высочайшего качества.

Если вы ищете стабильность, официальные отношения с работодателем, карьерный рост и профессиональное развитие — оставьте отклик, и мы свяжемся с вами в течение ближайшего рабочего дня.



Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Шеф
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.