Сервис Менеджер ресторана Maroon Novikov Group

Мы предлагаем:

• Сменный график работы: 2/2, 3/2 по 12 часов;
• Оформление по ТК РФ;
• Стабильный и прозрачный ежемесячный доход: ставка 6500 руб. + высокие личные чаевые + kpi по 4 показателям;
• Возможность привести друзей в команду и получить бонус к заработной плате;
• Льготное обучение Английскому языку;
• Красивую и комфортную форму;
• Карьерный рост в Компании и индивидуальное развитие;
• Бесплатное трехразовое питание;
• Регулярные тренинги от известных спикеров;
• Возможность полноценно работать с Гостями не выполняя обязанности
• Корпоративная скидка на посещение всех проектов Компании.

Чем предстоит заниматься:

• Управление работой в зале, взаимодействие с Гостями;
• Управление качеством сервиса, штат официантов 32 человека. Оценка, развитие компетенций, управление бригадирами, наставниками, личный пример высокого сервиса.
• Работа над: продажами, показателями среднего чека, наполняемостью чека, плану Товарооборота, отзывами Гостей.
• Участие в организации и проведении банкетов, работа с VIP Гостями.

Мы ожидаем:

• Опыт работы на позиции Менеджера , опыт работы в ресторанах с чеком от 5000 р на Гостя. Опыт взаимодействия с большими командами, четкое и структурное управление.
• Амбиции, при этом четкие деловые коммуникации - умение найти общий язык с разными руководителями, Гостями.

Ресторан "MAROON" - атмосферный премиальный проект богатой ближневосточной кухни, открытый в партнерстве с Аркадием Новиковым, ресторатором Novikov Group. Ресторан в пиковые дни посещают от 200 Гостей в час. Благодаря работе нашей команды мы уже 4 года являемся лидерами гостеприимства HoReCa.

Наша вакансия также подойдет вам, если вы искали: работа официант, бармен, хостес, работа в ресторане, начинающий специалист без опыта, работа в премиальном ресторане. С опытом работы в компаниях: Ginza project, рестораны Раппопорта, Maison Dellos, BB group, Perelman people, Росинтер, Мираторг, She, Ресторанный Холдинг Тигрус, Alba group, ПушкинЪ, Гудман, Северяне, Доктор Живаго, Сибирь, Osteria Mario, Чайхана, Вкусно и точка, Додо пицца, Шоколадница, Бургер кинг, Якитория, Тануки, Stars Coffee, White Rabbit Family, Patriki, Novikov Group, Кофемания