Администратор кафе

Tpoйкa» — лeгeндарная кондитерcкая Cанкт-Пeтeрбуpгa. Более 45 лeт мы рaдуeм пoceтителей слaдкими шедeврaми. Cамыe извecтныe нaши пpoизведения — фиpменнoе пирoжнoе «Булочка со сливками» и тоpт «Три муpaвья». Их непoвтоpимый соcтaв мы храним в стрoжайшем cекрeтe.

Обязанности:

• организация работы подразделения (контроль за работой персонала; составление графиков, расстановка персонала);

• заказ и прием кондитерской, кулинарной продукции и сопутствующих товаров;
• оформление заказов с покупателями и выдача их;
• отслеживание наполняемости витрин кондитерскими и другими изделиями;
• контроль за ценниками и меню;
• контроль за качеством продукции;
• контроль за чистотой и порядком на рабочем месте продавцов, а так же торговом зале и зале для покупателей;
• приготовление кофе, обучение приготовлению кофе;
• работа на ККТ: продажа кондитерских, кулинарных изделий и сопутствующих товаров, снятие кассовых отчетов, закрытие смены;
• проведение обучения новых сотрудников; - обеспечение проведения и участие в инвентаризации ТМЦ.

• Внимательное и уважительное отношение к покупателям;
• Опыт работы в общественном питании будет преимуществом.
• Опыт работы с кассовым аппаратом от 1 года.

• сменный график 2/2 с 9-00 до 21-00, возможность брать дополнительные смены;
• з/п: 4500 руб./смена на руки;

• - официальное оформление по ТК ("Белую зарплату"+оплачиваемый отпуск, больничный);

• - выплату заработной плата 2 раза в месяц без задержек;

  - Индексация заработной платы не менее 2 раз в год;

  - бонус по программе "Приведи друга" в размере 10 000 рублей;

  - обучение и стажировка оплачиваются;

  - Компенсация проезда для проживающих в пригороде Санкт-Петербурга;

  - премии по результатам работы (еженедельные, годовые);

  - возможность приобретать продукцию собственного приготовления со скидкой;

  - Вкусное служебное питание предоставляется бесплатно;

  - индивидуальная форма для работы. Собственная прачечная;

  - обучение и развитие в нашей компании;

• стабильную работу в дружном коллективе;

• Приветствуется опыт работы в таких кафе как: Север-Метрополь, Хлебник, Люди любят, Булочная Ф. Вольчека, Цех 85, Пироговый Дворик, Коржов;

• Рассматриваем кандидатов с опытом: кассир, продавец, бариста, официант, продавец-кассир, буфетчик, повар, оператор-кассир на АЗС, продавец-кассир в столовую, продавец на раздачу, официант, администратор, начинающий специалист, можно без опыта работы.

• Рассматриваем кандидатов из стран ЕАЭС: Россия, Белоруссия, Киргизия, Казахстан, Армения;

  - работа в 5 минутах от метро: Владимирская, Пушкинская, Звенигородская;

  - работа на территории работодателя.