Медицинская сестра диетическая / Медицинский брат диетический

45 000 - 75 000 ₽

Ленинградская обл, Кировский р-н, г Шлиссельбург, ул Чекалова, д 15

Обязанности:

-Контроль за соблюдением санитарно-гигиенического режима.

- Контроль качества продуктов при их поступлении на склад и кухню, контроль за правильностью хранения запаса продуктов питания.

- Составление ежедневной меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд.

- Контроль закладки продуктов и отпуск блюд из кухни в отделения, согласно поступившим заказам, проводит бракераж готовой продукции.

- Подсчет химического состава и калорийности диет, контроль химического состава фактически приготовленных блюд и рационов.

- Контроль за санитарным состоянием раздаточных и буфетных при отделениях, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками раздаточных правил личной гигиены.

- Контроль за своевременным проведением профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и недопущением к работе лиц, не прошедших предварительного или периодического медицинского осмотра

Требования:
  • Среднее профессиональное медицинское образование по специальности "Сестринское дело"
  • Аккредитация по специальности "Диетология"
Условия:
  • Оформление по ТК РФ


Поделиться:

Опубликована 3 дня назад

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.