- Работа в Краснодаре
- Туризм, гостиницы, общепит
- Су-шеф в ресторан
- Операционный Су-шеф в ресторан "Yia Yia" (Центр)
Операционный Су-шеф в ресторан "Yia Yia" (Центр)
от 120 000 ₽
В ресторан "Yia Yia" ищем су-шефа операционника.
"YIA YIA" - Гостеприимный ресторан византийской кухни, расположенный на нулевом километре города с потрясающим видом на Александро-Невский Собор.
Адрес: ул. Кондратенко 14, район ул. Постовой, район городского парка.
Мы предлагаем:
⭐ Оклад 4.500 руб.\смена + 0,25% от оборота кухни на всех су-шефов;
⭐ График работы 5\2 с 11.00 до 00.00;
⭐ Бесплатное 3х разовое питание и униформу;
⭐ Официальное трудоустройство, оплата отпусков и больничных;
⭐ Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, без задержек;
⭐ Корпоративные тренинги и обучение;
⭐ Спортивные мероприятия, конкурсы, выезды на природу;
⭐ Карта лояльности в ресторанах партнерах;
⭐ Оплата 50% от стоимости обучения;
Мы ожидаем:
• Опыт работы бригадиром\су-шефом;
• Желание работать в команде и развиваться;
• Умение пользованием ПК(знание Iiko является преимуществом для вас);
Твои задачи:
• Операционное управление производственными процессами;
• Контроль списаний и поддержание расходов в рамках целевых показателей;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль складских остатков и их коррекция согласно целевым показателем;
• Составление заявки на необходимые продукты, товары, полуфабрикаты и сырье;
• Работа с технологом с калькулятором;
• Контроль эксплуатацию оборудования и других основных средств.
Присоединяйся к нашей команде!
Опубликована 3 дня назад