Шеф-повар
от 100 000 ₽
В ресторан сибирской кухни при отеле «Снежная сова» требуется шеф-повар, который возглавит кухню.
Если вы хотите улучшать, достигать , показывать результаты и быть настоящим шефом на кухне, то срочно к нам.
Основные обязанности:
- Управление кухней и персоналом
- Разработка меню
- Контроль качества
- Управление запасами
- Обучение персонала
- Соблюдение норм безопасности
- Финансовое управление (фудкост)
- Взаимодействие с другими подразделениями
Требования:
- Стаж работы шефом/су-шефом от 3 лет - обязателен;
- Дисциплинированность и последовательность;
- Желания развиваться.
Условия:
- Полные полномочия на улучшение и развитие кухни;
- График работы: 5/2;
- Лояльная система скидок в группе компании.
Поделиться:
Опубликована день назад