- Работа в Москве
- Туризм, гостиницы, общепит
- Старший кондитер
- Старший кондитер (ресторан Savoy)
Старший кондитер (ресторан Savoy)
от 170 000 ₽
г Москва, ул Пушечная, д 9/6
- Кузнецкий мост
- Лубянка
- Театральная
Обязанности:
- Контроль работы кондитерского цеха.
- Контроль стандартов приготовления кондитерских изделий.
- Приготовления десертов в соответствии с технологическими картами.
- Контроль отгрузки кондитерских изделий в сеть кофеен
- Организация работы кондитеров. Ведение графиков.
- Обучение персонала.
- Заказ сырья и продукции.
- Ведение первичной документации.
- Соблюдение санитарных норм и требований СЭС.
Требования:
- Опыт работы в ресторанах премиум класса или премиальном кондитерском производстве от 2 лет.
- Умение оформлять заказные торты на банкетные мероприятия.
- Знание санитарных норм.
- Оформление в полном соответствии с ТК (полностью "белая" з/п, оплата отпусков, больничных листов и пр.).
- График работы 5/2, смены с 13 ч до 22 ч, выходные - воскресенье, понедельник.
- Заработная плата 150000 руб. "на руки"
- Бесплатное питание.
- М. Кузнецкий Мост, м. Лубянка (шаговая доступность).
Поделиться:
Опубликована 2 дня назад