Сменный технолог общественного питания

спецодежда;

доставка собственной курьерской службой (южный, фпк, центр);

бесплатное питание на смене, а так же возможность брать еду по себестоимости (кондитерскую продукцию и выпечку в т.ч)

современное производство (все сделано для вашего удобства, свежий ремонт)

возможность заканчивать смену пораньше, в дни когда заявка небольшая

выходные в праздники

возможность подработок

карьерный рост внутри компании

оформление по ТК РФ, можно ГПХ;

график работы сменный 2/2;

Контроль и руководство кухней (цех полуфабрикатов, горячий и холодный),

Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне

Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов и других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение

Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

Контроль качества продуктов и других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

Контроль качества приготовленных блюд

Обучение поваров приемам приготовления блюд

Оценка качества работы подчиненных

Взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению блюд