Су-шеф

Привет!
Мы — команда амбициозных людей, которые любят пробовать новое и рисковать! И прямо сейчас мы запускаем новый проект на рынке еды! Это не просто ещё одна точка общепита, а вызов рынку и нам самим.
Первый проект такого формата в России — и ты можешь быть его частью!

Сейчас в команду ищем су-шефа — увлечённого, проактивного, с горящими глазами и здоровыми амбициями. Того, кто не просто готовит, а думает, как сделать кухню лучше, быстрее, чище и вкуснее.

Что ты будешь делать:

• работать под управлением бренд-шефа и вместе с ним запускать кухню с нуля,
• строить процессы, а не просто «быть на смене» — от приёмки до отдачи
• экспериментировать с меню: проводить огромное количество тестов, чтобы улучшить продукт, подобрать качественные и подходящие ингредиенты, улучшать технологию приготовления,
• обучать младший состав и следить за тем, чтобы все шло по плану,
• расти. Реально! Мы ищем будущего шефа одной из точек!

Что мы ждём от тебя:

• ты уже работал на кухне и знаешь, что такое фаст-фуд
• понимаешь, как строятся процессы на кухне, можешь их оптимизировать
• умеешь организовать команду и быть не просто исполнителем, а лидером
• насмотренность — тебе интересна еда и как ее готовят! Ты готов к экспериментам, предлагать идеи и учить этому других!
• и да, тебе просто в кайф кухня: техника, чистота, вкус и энергия.

Что дадим тебе:

• возможность вырасти до шефа проекта,
• настоящее участие в запуске — твой голос будет значим,
• дружную, открытую команду без токсичности и с любовью к делу,
• конкурентную зарплату и понятные условия — обсудим с тобой и оттолкнемся от твоих пожеланий,
• влияние. Ты не будешь “винтиком” — ты соавтор!

Место работы: на старте — м. Свиблово, после запуска — г. Долгопрудный.

Хочешь стать частью команды, с которой можно запускать классные проекты?
Пиши нам, расскажи пару слов о себе, и давай созваниваться.
Здесь можно делать по-настоящему крутые вещи!