Менеджер по пищевой безопасности

КОМПАНИЯ APPIA LOGISTICS, ПРИЗНАННЫЙ ЭКСПЕРТ В ТЕМПЕРАТУРНОЙ ЛОГИСТИКЕ, ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ ДРУЖНУЮ КОМАНДУ «МЕНЕДЖЕРА ПО ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ».

Ключевые обязанности:

• Разрабатывать систему менеджмента безопасности пищевой продукции, основанную на принципах ХАССП.
• Разрабатывать, внедрять, поддерживать и актуализировать документацию по системе менеджмента безопасности пищевой продукции, основанную на принципах ХАССП.
• Участвовать в формировании Программы производственного контроля на площадках обособленных подразделений.
• Взаимодействовать с государственными надзорными органами. Участвовать в подготовке и сопровождать проверки контролирующих государственных организаций, аудитов клиентов и прочих проверок и внешних аудитов, вопросы которых входят в сферу деятельности менеджера по пищевой безопасности.
• Формировать, согласовывать и утверждать план проведения обучения сотрудников обособленных подразделений в области санитарии, личной гигиены, пищевой безопасности и принципов ХАССП. Формировать программы обучения. Проводить обучение сотрудников согласно утвержденным планам, программам. Контролировать результативность обучения сотрудников.
• Формировать планы проведения внутренних аудитов на площадках обособленных подразделений. Организовать и проводить внутренние аудиты системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Формировать и предоставлять отчеты по проведенным аудитам.
• Оказывать методическую помощь руководителям обособленных подразделений при разработке коррекций и корректирующих действий для устранения несоответствий, выявленных в ходе проверок контролирующими органами, внутренних аудитов и внешних аудитов.
• Принимать участие в выставлении/расследовании претензий, связанных с нарушением безопасности пищевой продукции, формировании отчетов по претензиям. Принимать участие в анализе причин претензий разработке корректирующих мероприятий.
• Организовать и проводить периодические совещание по вопросам безопасности пищевой продукции, совещания группы ХАССП на площадках обособленных подразделений. Вести протокол совещания, осуществлять мониторинг протоколов на предмет выполнения принятых решений.

Требования к кандидату:

• Опыт работы на аналогичной должности не менее 3-х лет;
• Знание требований нормативных документов РФ по качеству и безопасности пищевых продуктов (ГОСТы, СанПиН, ТР ТС);
• Знание требований международных стандартов менеджмента качества и пищевой безопасности (HACCP, ISO);
• Опыт разработки и внедрения процессов и процедур в соответствии с требованиям регламентирующих документов;
• Высшее образование;
• Уверенный пользователь ПК.

Условия:

• Работа в крупной логистической компании;
• Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;
• Место работы: г. Москва, ул. Сергея Макеева, дом 13 (Бизнес Маар Плаза), 10 минут пешком от станции метро 1905 года;
• Заработная плата: обсуждается на собеседовании;
• График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00;
• Испытательный срок 3 месяца;

Социальный пакет:

• ДМС со стоматологией после прохождения испытательного срока;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск – 28 календарных дней;
• Оплачиваемый больничный;
• Корпоративная сотовая связь.