- Работа в Железноводске
- Без опыта
- Медицинская сестра диетическая
- Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
от 40 000 ₽
Ставропольский край, г Железноводск, ул Семашко, д 1
Обязанности:
- проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания;
- готовить ежедневно при участии заведующего производством меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню, утвержденным Советом по лечебному питанию;
- осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи;
- контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с «раздаточной ведомостью»;
- осуществлять контроль: за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены;
- повышать уровень профессиональной подготовки не реже 1 раза в 5 лет.
- сертификат (аккредитация) по диетологии
Условия:
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- итоговый уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования;
- выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- испытательный срок 3 месяца
Поделиться:
Опубликована 3 дня назад