Управляющий ресторана

до 120 000 ₽


Ресто-бар Рябро это первый на Сахалине ресторан с Техасским Смокером, в котором мясо томится на дровах при определённой температуре более 10 часов. Для Гостей есть услуги кейтеринга и доставки, а для сотрудников - теплая атмосфера, своевременные выплаты и достойный доход.

Обязанности:

  • Управление рестораном в полном объеме: развитие проекта, контроль продвижения на всех интернет площадках, разработка и внедрение маркетинговых акций. Развитие лояльности Гостей.
  • Управление качеством, сервисом, продажами. Стандартизация бизнеса. Важен опыт работы в iiko.
  • Управление персоналом, мотивация, обучение, контроль работы.
  • Бюджетирование - работа с отчетностью по всем ключевым показателям бизнеса, самостоятельное ведение бюджета.
  • Развитие доставки и кейтеринга.
Требования:
  • Опыт работы на позиции "Управляющий ресторана", от 1 года. Опыт в ресторанном бизнесе от 3-х лет.
  • Мотивация на развитие, желание развивать проект, получать бонусы, относиться к ресто-бару, как к собственному бизнесу.
  • Опыт работы с кейтерингом будет преимуществом.
Условия:
  • Работа в подчинении у собственника бизнеса. Партнерский диалог, комфортные и открытые коммуникации.
  • Оклад на испытательном сроке, выход на доход 120000 р после 3-х месяцев работы. % от увеличения Товарооборота.
  • График работы 5-2, выходные вск и пн, 9 - часовой рабочий день.


Поделиться:

Опубликована 3 дня назад

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.