Руководитель цеха суши

По договоренности

г Москва, ул Докукина, д 10 стр 11
  • Ростокино
  • Ботанический сад
  • Ботанический сад

Обязанности:

  • Направлять деятельность работников на обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
  • Контроль качества выпускаемой продукции;
  • Обеспечение соблюдения технологии приготовления;
  • Организация и контроль всех производственных процессов;
  • Обеспечение выполнения плана производства и выпуск качественного продукта;
  • Контроль наличия, а так же условия и сроки хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
  • Планирование деятельность производства с учётом имеющихся ресурсов;
  • Предоставление отчетности по основным показателям эффективности работы;
  • Проведение мероприятий по оптимизации затрат;

Требования:

  • Высшее образование в области пищевых технологий, или смежной области будет Вашим преимуществом;
  • Опыт работы на пищевом производстве и понимание технологических процессов на производстве пищевой продукции;
  • Знание программы 1С, расчет калькуляций, знание технологических карт;
  • Навыки в разработке новых продуктов;
  • Хорошие коммуникационные навыки для эффективного взаимодействия с членами команды и подразделениями;
  • Высокие управленческие навыки;
  • Умение работать в условиях многозадачности.

Условия:

  • Своевременная выплата заработной платы (итоговый уровень зп по результатам собеседования);
  • Возможность профессионального и карьерного роста;
  • Официальное оформление в соответствии с ТК РФ.

Мы готовы рассказать подробнее о вакансии, условиях и нашей компании при обсуждении на встрече.



Поделиться:

Опубликована 2 дня назад

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.