Пекарь-универсал

Мы предлагаем:

• стабильную заработную плату;
• комфортный график работы 5/2, с 7:00 до 16:00 часов;
• суббота, воскресенье и все государственные праздники - выходные дни;
• переработки только по согласованию;
• своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• большой, светлый, технически оснащенный пекарный цех, современное оборудование;
• оплачиваемый отпуск;
• вкусное и разнообразное питание за счёт предприятия;
• подарки детям сотрудников к Новому году;
• безопасные условия работы, охраняемая территория
• утренняя и вечерняя развозка от п. Металлострой, ст. м. Рыбацкое и ст.м. Шушары. Удобно добираться из п. Понтонный.

Требования:

• желание работать и профессионально развиваться;
• желание и умение работать в команде, коммуникабельность, нацеленность на результат;
• порядочность;
• наличие медицинской книжки, готовность ее оформить;
• соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте, проведение санитарных дней, поддержание чистоты в холодильном и морозильном оборудовании, заполнение документов строгой отчетности;
• соблюдение правил САНПиН, личной гигиенты.

Обязанности:

• умение работать с тестом, замес теста, формовка, выпекание. Проведение дегустаций;
• начинок, бракераж готовой продукции;
• знание технологий и стандартов пекарного производства. Знание качеств и свойств ингредиентов, используемых для приготовления продукции;
• изготовление выпечных изделий (пирожки, булочки, пироги, хлеб и пр.);
• выработка 800-1000 шт в день (при ограниченном ассортименте).