Менеджер по развитию

от 80 000 ₽


МАУ "Всеволожский центр питания "Здоровое детство" занимается обеспечением школьников Всеволожского района Ленинградской области питанием, которое соответствует возрастным физиологическим потребностям в пищевых веществах и энергии. Мы стремимся к тому, чтобы каждый ребёнок получал здоровое и сбалансированное питание, способствующее его развитию и обучению.

Вас привлекает возможность внести свой вклад в развитие здорового питания для детей? Мы ищем Менеджера по развитию, который поможет нам обеспечить школьников Всеволожского района Ленинградской области питанием, соответствующим всем стандартам качества и безопасности.

МАУ "Всеволожский центр питания "Здоровое детство" приглашает в свою команду ответственного, грамотного и инициативного Менеджера по развитию. Вакансия будет открыта 20.08.2025.

Обязанности:

- Контроль за соблюдением норм охраны труда, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудниками пищеблока;

- Определение потребности пищеблока в продуктах и сырье, составление заявок;

- Изучение и внедрение новых технологий приготовления пищи, совершенствование процессов, эффективное использование оборудования;

- Участие в разработке меню свободного выбора и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий в соответствии с санитарно-эпидемиологическими прави­лами и нормативами и рационом питания (меню), согласованным с органами, осуществляющими санитарно-эпидемиологический надзор;

- Осуществление постоянного контроля за качеством сырья, соблюдение сроков, условий хранения и использования сырья;

- Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, а также за вкусовыми качествами и внешним видом блюд;

- Ведение отчетности о расходах и показателях работы пищеблока;

- Анализ процесса работы пищеблока, выявление неточности и недостатков, разработка и внедрение мер по их устранению;

- Контроль состояния оборудования пищеблока, обеспечение своевременного ремонта и обслуживания.

​​​​​​​​​​​​​​Требования:

  • Опыт работы в сфере управления от 1 года.
  • Знание принципов рационального и сбалансированного питания.
  • Отличные организаторские способности и навыки управления командой.
  • Умение работать в режиме многозадачности и принимать решения в сжатые сроки.
  • Готовность к разъездному характеру работы.
  • Специальные знания по должности.
  • Наличие медицинской книжки обязательно.
  • Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования обязательно!

Условия:

  • Работа в офисе и в школьных столовых г. Всеволожска и Всеволожского района.
  • Полная занятость с графиком работы 5/2.
  • Рабочий день с 9 часов.
  • Возможность профессионального роста и развития.
  • Работа в стабильной и социально значимой компании.
  • Премии по итогам работы.
  • Работа разъездного характера.
  • Периодические медицинские осмотры за счёт работодателя.
  • Наличие собственного автомобиля


Поделиться:

Опубликована 3 дня назад

Вакансия в подборках

  1. Менеджер
Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.