Менеджер ресторана

В новый ресторан “Сварня” м.Аэропорт требуются менеджер.

Обязанности:

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана.

1. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей.
2. Управление персоналом.
3. Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
4. Разрешение конфликтных ситуаций с гостями.
5. Ведение отчетности и документации.
6. Обучение и развитие сотрудников.
7. Составление и ведение графиков работы.
8. Требования:

Навыки управления персоналом и опыт в организации работы команды.

1. Знание санитарных норм и правил безопасности.
2. Умение эффективно разрешать конфликтные ситуации.
3. Навыки ведения отчетности и документации.
4. Способность обучать и развивать сотрудников.
5. Коммуникабельность и ориентация на гостей заведения.
6. Знание R-Keeper.
7. Опыт работы на аналогичной должности в заведении такого же формата приветствуется.
8. Условия работы:

График работы: 2/2, по договоренности, полный рабочий день.

• Рабочие часы: с воскресенья по четверг с 10:00 до 23:00, в пятницу и субботу с 10:00 до 00:00.