Управляющий сетью кондитерских

Обязанности:

- ​​​​​​​Контроль и управление работой кондитерской студии;

• Выполнение KPI показателей;
• Эффективное планирование своего рабочего дня и своих подчинённых;
• Составление графиков работы персонала;
• Контроль соблюдения качественного сервиса и кассовой дисциплины;
• Проведение инвентаризаций;
• Работа с кассой;
• Соблюдение санитарных норм, сроков хранения продукции и тд.;
• Составление заказов и контроль поставок;
• Организация эффективной командной работы в сменах. Мы ждём тебя в команду, если:
• Имеешь опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
• У тебя есть опыт работы с KPI показателями;
• Есть опыт работы с кофемашиной или желание научиться;
• Знаешь все правила качественного сервиса и техники эффективных продаж и транслируешь их своей команде;
• Развитые административные и управленческие навыки;
• Ты ориентирован на результат;
• Опыт работы в общепите будет преимуществом.