Шеф повар

Описание вакансии

—шеф повар в ресторан

Требования

— опыт на позиции шефа/су шефа от 1-3 лет,знание технологии блюд, умение работать с поставщиками,

Обязанности:

—Организация работы кухни,

-руководство кухней и персоналом,

-разработка и обновление меню, рецептур,

-контроль качества блюд, стандартов и санитарных норм,

-планирование рабочих смен,составление графиков поваров

-обучение и мотивация команды

Условия

— зп от 110 000, официальное трудоустройство по ТК РФ

-Предоставление униформы

-Оплачиваемые больничные и отпуска

- Дружный коллектив

Премии и другие мотивационные выплаты

—