- Работа в Москве
- Туризм, гостиницы, общепит
- Супервайзер ресторана
- Метрдотель (супервайзер ресторана)
Метрдотель (супервайзер ресторана)
от 90 000 ₽
Расположенный в историческом центре Москвы, отель класса Upscale deluxe Mamaison All-Suites Spa Hotel Покровка приглашает на работу в ресторан "Meat & More"
МЕТРДОТЕЛЯ (СУПЕРВАЙЗЕРА РЕСТОРАНА)
также наша вакансия отлично подходит и для начинающих специалистов, которые уже приобрели опыт работы в ресторане по обслуживанию гостей и стремятся развиваться дальше и строить карьеру
МЕТРДОТЕЛЯ
Ключевой функцией является обеспечение бесперебойной работы Ресторана и выполнение персоналом всех установленных стандартов сервиса, контроль высокого уровня сервиса.
обязанности:
контроль штатного состава смены
организация, обеспечение и контроль оперативного обслуживания гостей
постановка задач и контроль их выполнения персоналом
контроль дисциплины труда, исполнительности и качества обслуживания
обслуживание гостей ресторана
решение вопросов, связанных с операционной деятельностью ресторана в течение смены
разрешение спорных ситуаций, выявление их причин, определение путей их предотвращения
взаимодействие с F&B директором по вопросам работы персонала
работа над повышением квалификации персонала
работа с кассой
составление установленной отчетности
участие в проведении периодической инвентаризации
Требования:
- опыт работы по профилю (в ресторане отеля);
- навыки работы по обслуживанию клиентов;
- английский язык (желательно), уровень владения - достаточный для исполнения своих обязанностей;
- грамотная правильно поставленная речь;
- развитые коммуникативные навыки;
- готовность к работе в сменном графике;
- честность и порядочность, абсолютная клиент-ориентированность
Условия:
- возможность развиваться в отеле 5 *, строить свою карьеру в F&B службе
- оформление строго в соответствии с ТК РФ
- заработная плата: оклад+ надбавка+ чаевые+ квартальная премия
- отель расположен в центре Москвы, очень удобная локация
- график 2х2 с 11.00 до 23.00
- ДМС
- демократичный стиль управления
- корпоративные мероприятия
Опубликована 5 дней назад