Су-шеф в бар "Мелодия"

Мелодия — компактный бар с большим ассортиментом авторских наливок, настоек, коктейлей, обновляемых каждый сезон. Здесь всегда звучит музыка от местных диджеев, коллекционирующих редкую музыку на виниле и собирающих доступную музыку для танцев по выходным.

Запускаем открытие кухни, в связи с чем открываем вакансию СУ-ШЕФА!

Обязанности:

• Контроль отдачи блюд

• Поддержание коммуникаций между подразделениями залом и кухней
• Учет и инвентаризация продуктов
• Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности

Требования:

• Успешный опыт работы в должности су-шефа от 1 года
• Умение ставить задачи и контролировать их выполнение
• Выраженные организаторские и управленческие способности

Условия работы:

• Почасовая оплата 340 р/ч
• График работы 5/2
• Смены с 15:00 до 01:00 вт-чт, с 14:00 до 03:00 пт и сб
• Вечерний развоз
• Корпоративная скидка в сети наших заведений (Самоцвет, Кварта)
• Работа в центре города

Будем рады знакомству! Ждем Ваши отклики!