Технолог в ресторан Besame Mucho

от 70 000 ₽


В самом центре Краснодара мы открываем шеф-бистро Besame Mucho — это не просто ресторан, а история любви, вдохновлённая испанскими и французскими традициями, рассказанная языком более чем 60 изысканных блюд.

Наш ресторан вот-вот откроется и уже обещает стать гастрономической точкой притяжения благодаря удачной локации, продуманному меню и уютной атмосфере.

Сегодня мы приглашаем в команду технолога, который поможет нам воплотить высокий кулинарный замысел в безупречную кухню и станет частью будущей гастрономической истории.

Что вам предстоит:

  • контролировать соблюдение технологических карт, санитарных норм и стандартов качества;

  • участвовать в запуске кухни и внедрении производственных процессов;

  • следить за качеством сырья, сроками хранения и условиями обработки продуктов;

  • оптимизировать процессы и обеспечивать стабильное качество блюд;

  • взаимодействовать с шеф-поваром и кухонной командой по всем производственным вопросам.

Мы ожидаем от вас:

  • профильное образование и опыт работы от 1 года в ресторане/производстве;

  • знание требований HACCP и СанПиН;

  • системность, внимательность и любовь к порядку;

  • готовность работать в команде, где ценится порядок, детали и результат.

Мы предлагаем:

  • стабильную работу в центре города, в уникальном гастрономическом проекте;

  • оформление по ТК РФ;

  • график 5/2 с 9:00 до 18:00;

  • выплаты заработной платы - дважды в месяц;

  • питание, корпоративные мероприятия, поддержку на старте и впоследствии;

  • участие в создании и развитии высокой кухни.

Если вы любите своё дело, стремитесь к профессиональному росту и хотите быть частью нового проекта, где важна каждая деталь — оставьте отклик, и мы свяжемся с вами!



Поделиться:

Опубликована 25 дней назад

Мы обрабатываем данные посетителей и используем куки в соответствии с политикой конфиденциальности.