Официант в ресторан "Высота 5642"

Ресторанные проекты A. Hashkhaev - это рестораны "Высота 5642", "Сыроварня" и "PRO.Хинкали" являющиеся совместными проектами с Novikov Group, а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г. Ростове-на-Дону.

Мы — ресторан премиум-класса, где каждая деталь имеет значение: от сервировки стола до интонации, с которой подают меню. Ищем официанта, для которого сервис — это не обязанность, а способ работы с людьми.

Что будет входить в обязанности:

— Обслуживать Гостей на высоком уровне — от встречи за столом до финального расчёта.

— Знать меню досконально: состав блюд, способы приготовления, рекомендации по сочетанию.

— Презентовать блюда и напитки грамотно и ненавязчиво

— Работать с винной картой: рекомендовать, подавать, декантировать.

— Выполнять up-sell естественно — без давления, через знание и вкус

— Сервировать столы в соответствии со стандартами заведения

— Взаимодействовать с кухней и баром: чётко передавать заказы, контролировать выход блюд.

Для нас важно:

Опыт работы официантом обязателен — желательно в ресторане уровня premium или fine dining.

Знание стандартов ресторанного сервиса и этикета сервировки.

Грамотная речь, спокойная уверенность в общении с гостями.

Презентабельный внешний вид, аккуратность.

Умение работать в высоком темпе без потери качества.

Стрессоустойчивость: полный зал, особые пожелания, нестандартные ситуации — норма, а не стресс.

Что мы предлагаем:

Справедливый и конкурентный уровень заработной платы, который мы готовы обсудить индивидуально.

Официальное оформление в штат компании.

Место работы: Ростов-на-Дону, Береговая улица 12с1.

Интересную работу, в которой есть простор для профессиональной и творческой реализации себя.

Современные корпоративные инструменты в работе.

Возможность развития и карьерного роста внутри в компании.

Оставьте отклик, и мы расскажем Вам об условиях подробнее на личной встрече.

Присоединяйся к команде профессионалов, любящих своё дело и готовых делиться накопленными знаниями и умениями!