Технолог пищевого производства

Обязанности:

• Разработка рецептур новых видов продукции
• Совершенствование текущего ассортимента
• Проработка и описание технологических карт
• Контроль экономической эффективности выпуска продукта
• Контроль выпускаемой продукции (сравнительные дегустации по конкурентам и потока в динамике)
• Разработка новых прогрессивных технологических процессов производства (какое оборудование покупать, как выстраивать линейку производства)
• Мониторинг поставщиков по различным добавкам в продукцию

Требования:

• Среднее или Высшее образование по специальности «Технолог пищевого производства», "Технология общественного питания".
• Опыт работы от 3 лет
• Опыт разработки рецептур
• Опыт разработки и внедрение технологических карт
• Умение работать с большими объемами информации

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Полный соц. пакет, своевременная заработная плата;
• График работы 5/2, с 8.00 до 16.45;
• Компенсация спорта;
• Служебный транспорт;
• Бесплатный завтрак;
• Скидки на продукцию;
• Дружный коллектив;
• Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании;