Заведующий производственным цехом
По договоренности
Мы возрождаем традиции осознанного, благодарного отношения к природе, к ее дарам и создаем историю гармоничного с ней взаимодействия, открывая истинную ценность уникальных, натуральных продуктов. Производим вкусные, полезные, натуральные полуфабрикаты, продукты, выпечку, созданные с сердцем и душой, чтобы каждый почувствовал нашу заботу и любовь, уделяя больше времени себе и близким.
В связи с ростом ищем сильного руководителя | Заведующего производственным цехом.
Обязанности:
• Полное управление производственным цехом;
• Организация и контроль всех участков (мясной, мучной, кондитерский и др.);
• Контроль соблюдения технологических карт и стандартов;
• Обеспечение необходимого объема выпуска продукции;
• Управление закупками, остатками и поставщиками;
• Оптимизация процессов и снижение потерь;
• Разработка и внедрение новых продуктов;
• Контроль качества, сроков и условий хранения;
• Ведение производственной документации и отчетности;
• Участие в инвентаризациях;
• Контроль санитарных норм и требований;
• Подбор, обучение и управление персоналом;
• Составление графиков и контроль дисциплины.
Требования:- Опыт работы технологом или заведующим производством;
- Опыт управления производственным цехом обязателен;
- Знание технологий пищевого производства;
- Сильные организационные и управленческие навыки;
- Системность, ответственность, требовательность к результату;
- Умение работать в режиме высокой загрузки.
Условия:✔ Официальное трудоустройство;
✔ График 5/2 (09:00–18:00);
✔ Испытательный срок: 3 дня стажировки + 1 месяц;
✔ Заработная плата: обсуждается с успешным кандидатом;
✔ Возможность влиять на процессы и выстраивать систему «под себя»;
✔ Карьерный рост и развитие.
Мы ищем не просто сотрудника, а руководителя, который возьмёт под контроль производство.
Опубликована 2 дня назад
Похожие вакансии
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Якутск
- Полный день
- Опыт от 3 лет
- Якутск