Руководитель службы питания

от 93 000 ₽

Выше средней на 5%

Омск

Космос отель Омск 4* ( 190 номеров) приглашаем Вас стать частью дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха.

Команда Cosmos Hotel Group – наше главное конкурентное преимущество. Мы работаем с людьми и для людей. Поэтому мы привлекаем в организацию целеустремленных, ярких специалистов, которые готовы работать в команде и развиваться вместе с ней.

Cosmos Hotel Group владеет и управляет портфелем из более 40 гостиниц и является одной из лидирующих гостиничных компаний в Российской Федерации.

Обязанности:

Планирование, организация и координирование ежедневной работы службы питания.
Контроль и обеспечение высокого уровня обслуживания и создания атмосферы гостеприимства, следуя 4* стандартам обслуживания гостей.
Обеспечивать полный финансовый контроль в службе питания.
Обеспечивать все необходимые условия для эффективной круглосуточной работы службы питания гостиницы.
Контроль высокого уровня чистоты и порядка во всех подразделениях службы питания.
Выполнение плана по доходам, развитие и работа по постоянному росту доходов службы питания.
Организация и контроль обучения работников ресторанного комплекса отеля высоким уровням стандартов обслуживания гостей, новым технологиям, прогрессивным методам организации работы, проведение работу по повышению квалификации работников.

Требования:

Наличие соответствующего руководящего опыта работы не менее 3 лет в международных отелях уровня 4*.
Высшее образование.
Знание требований законодательства в отношении производственной санитарии, пожарной безопасности, техники безопасности, HACCP.
Знание индустриальных стандартов.
Знание правил эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря.
Пунктуальность, аккуратность и внимание к деталям.

Условия:

Команда единомышленников, объединенных заботой о гостях и стремлением к стабильно высокому результату;
Официальное трудоустройство, белая конкурентная зп;
Корпоративные скидки;
Годовая премия по результатам работы;
Бесплатное питание для сотрудников в столовой для персонала.
Бесплатная форма для персонала.
Мед. осмотр 1 раз в год за счет организации.
Компенсация корпоративной связи
Участие в проекте государственного масштаба

⚡ Откликнуться на hh.ru

Адрес: Россия, Омск, набережная Тухачевского, 10

Показать на большой карте

Опубликована день назад

Заместитель директора по безопасности

от 40 000 ₽

Обязанности: Регулирование деятельности всех заинтересованных служб по организации комплексной безопасности ... антитеррористической комиссией, территориальными правоохранительными органами, формированием ГО и ЧС, службой ...