Директор столовой

Polair Group – крупнейший производитель теплового и холодильного оборудования, объединяющий 9 бизнес-юнитов, включая 7 заводов. В компании работает более 2500 сотрудников, и мы продолжаем активное развитие. Мы ищем профессионала, который любит свою работу и будет качественно ее выполнять. Если это про тебя - откликайся!

Мы планируем Вам доверить:

• Организация работы столовой, управление персоналом, контроль за качеством приготовления пищи и обслуживанием
• Обеспечение взаимодействия участков производства предприятия со столовой с целью качественного приготовления пищи и высокой культуры обслуживания
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил общественного питания
• Закупка продуктов, контроль за наличием и качеством сырья, управление запасами
• Обеспечение безопасности труда и техники безопасности в столовой
• Ведение отчётности

Мы ожидаем от Вас:

• Профессиональное образование и стаж работы в сфере общественного питания от 3 лет
• Умение организовывать работу коллектива, контролировать процессы приготовления пищи и обслуживания, соблюдать трудовую и производственную дисциплину
• Соблюдение санитарных норм и правил при приготовлении пищи, знание правил охраны труда и техники безопасности
• Наличие личной медицинской книжки, регулярное прохождение медицинских осмотров

Мы предлагаем:

• Полное соблюдение ТК РФ
• График работы Пн.-Пт.
• Частичная компенсация корпоративного питания
• Корпоративный трансфер до места работы и обратно
• Крупный интересный проект для амбициозных профессионалов, стремящихся получить ещё один успешный кейс в свой профессиональный бэкграунд!
  
  Встретимся на телефонном интервью!