Пекарь пиццамейкер

Обязанности:

- приготовление пиццы, осетинских пирогов, хачапури

- формовка изделий согласно стандартам компании;

- контроль качества готовой продукции и соблюдение технологии приготовления;

- выкладка готовой выпечки на витрину;

- поддержание чистоты на рабочем месте и санитарного состояния оборудования;

- соблюдение норм и правил безопасности, санитарных требований (СанПиН, ХАССП).

Требования:

- опыт работы пекарем, пиццамейкером или тандырщиком;

- знание технологии выпечки;

- умение работать с разными видами теста;

- готовность к физической работе в условиях повышенных температур;

- наличие медицинской книжки или готовность её оформить;

- аккуратность, ответственность, внимательность к деталям;

- дисциплинированность и пунктуальность.

Будет преимуществом:

- опыт работы в пекарне, кафе или ресторане;

- навыки приготовления восточных лепёшек или традиционной выпечки;

-понимание принципов товарного соседства и выкладки продукции.

Условия:

- официальное трудоустройство по ТК РФ (или договор ГПХ);

- своевременная выплата зарплаты (2 раза в месяц);

- график работы по согласованию (возможны варианты);

- компенсация питания;

- дружный коллектив и комфортные условия труда;

- возможность профессионального роста.