Повар мангальщик

Повар-мангальщик (Универсал, полный цикл) — 5 000 ₽ / смена

В ресторан требуется профессионал, который любит и умеет работать с огнем. Ищем мастера на долгосрочное сотрудничество.

Условия:

Оплата: 5 000 ₽ за смену (Стабильно, без задержек).

График: 5/2, смены по 12–13 часов.

Бонусы: Питание, форма, комфортная мангальная зона.

Что нужно делать (Полный цикл):

Заготовки: Разделка и маринование мяса, подготовка рыбы

Работа на мангале: Приготовление широкого ассортимента блюд (шашлык, люля-кебаб, рыба на сетке/шампурах, гарниры на углях).

Соблюдение ТТК: Отдача блюд согласно весу и подаче, принятой в нашем ресторане.

Учет: Контроль остатков продукции и чистота рабочего места.

Требования:

Опыт работы мангальщиком-заготовщиком от 1 года.

Умение работать с разными продуктами одновременно (чтобы мясо и овощи были готовы вовремя).

Наличие медкнижки.

Ответственность и чистоплотность.

Место работы: кафе Алексино рыбацкая 2а